Deserturi rapide cu doar 3 ingrediente

Uneori ai poftă de ceva dulce, dar fără să petreci ore în bucătărie sau să folosești o listă lungă de ingrediente. Vestea bună? Există deserturi rapide, delicioase și incredibil de simple care pot fi pregătite cu doar trei ingrediente. Da, ai citit bine – trei! Fie că vrei să impresionezi pe cineva sau pur și simplu să-ți satisfaci pofta de dulce, rețetele de mai jos sunt salvarea ta.

Ciocolată de casă express

Ai nevoie de:

• 200 g ciocolată neagră sau cu lapte

• 100 ml lapte condensat

• Nuci sau alune tocate (opțional, dar dacă vrei să rămâi la 3 ingrediente, le poți include)

Topind ciocolata împreună cu laptele condensat pe baie de aburi sau la microunde, obții o compoziție cremoasă care se toarnă într-o formă și se lasă la frigider câteva ore. Textura e asemănătoare cu fudge-ul american – densă, dar fină. Dacă adaugi nuci, ai și un plus de crocant.

Bomboane energizante cu curmale

Ai nevoie de:

• 200 g curmale fără sâmburi

• 100 g nuci (migdale, caju, alune)

• 1 lingură cacao

Pasează curmalele și nucile într-un blender până obții o pastă omogenă, apoi adaugă cacao. Modelează compoziția în biluțe și păstrează-le la frigider. Sunt ideale pentru o gustare rapidă, sănătoasă și super gustoasă.

Prăjitură „Banana Pancake” la tigaie

Ai nevoie de:

• 1 banană coaptă

• 2 ouă

• Un praf de scorțișoară (dacă vrei să păstrezi rețeta la 3 ingrediente, poți considera scorțișoara opțională)

Pasezi banana, o amesteci cu ouăle și prăjești compoziția în tigaie ca pe niște clătite. Sunt perfecte pentru micul dejun sau desert și nu conțin făină, zahăr sau lapte. Gustul e dulce natural și textura moale, aproape ca o budincă prăjită.

Cremă de ciocolată instant

Ai nevoie de:

• 1 avocado bine copt

• 2 linguri cacao

• 2 linguri sirop de arțar sau miere

Tot ce trebuie să faci este să mixezi toate ingredientele până obții o cremă fină. Rezultatul este o ciocolată tartinabilă sau o cremă de desert pe care o poți savura ca atare sau cu fructe. E surprinzător cât de bună poate fi!

Înghețată de banane

Ai nevoie de:

• 2-3 banane congelate

• 1 lingură unt de arahide

• 1 linguriță extract de vanilie

Pui totul în blender și mixezi până obții o textură cremoasă, similară înghețatei. O poți consuma imediat sau o poți lăsa puțin în congelator pentru o consistență mai fermă. E varianta perfectă de „ice cream” fără zahăr, fără conservanți, dar cu gust wow.

Prăjitură cu Nutella la cuptor

Ai nevoie de:

• 250 g Nutella

• 2 ouă

• 100 g făină

Amestecă toate ingredientele, toarnă compoziția într-o tavă mică și coace 15-20 de minute la 180°C. Prăjitura va avea un miez moale și o crustă ușor crocantă. Perfectă pentru o după-amiază leneșă sau când ai musafiri pe nepregătite.

Mousse de fructe cu iaurt

Ai nevoie de:

• 200 g fructe congelate (zmeură, mango, căpșuni)

• 100 g iaurt grecesc

• 1-2 linguri miere

Blenduiește totul împreună și vei obține un mousse ușor, răcoritor, cu gust natural de fructe. Poți servi imediat sau îl poți lăsa la rece pentru o textură și mai cremoasă. Este o opțiune sănătoasă, dar care nu face compromisuri la capitolul gust.

Cu doar trei ingrediente poți crea deserturi spectaculoase, fără stres și fără efort. Secretul stă în alegerile simple, dar bine gândite. Încearcă-le pe toate și vezi care devine preferata ta!