Un nou curs de gatit: "Pasta Cooking Class" - facem paste proaspete din grau dur

Bucuresti, 04.04.2011
Un nou curs de gatit:

Din faina de grau dur (grano duro) vei crea diferite tipuri si forme de paste proaspete, umpluturi delicioase si sosuri. Tips & Tricks: vei folosi 2 feluri de aluat pentru a face un tortellini in 2 culori!. Afla secretele " bucataritului" cu paste proaspete (dar nu numai) si suntem siguri ca pe viitor pastele home made vor deveni actiunea ta favorita in bucătarie. Elemente cheie ale cursului viitor:
Aluatul pentru paste; umple un raviolo cu spanac cremos si un galbenus intreg; un tortellini in 2 culori (din 2 tipuri diferite de aluat); tagliatelle, spaghetti si farfalle. Zabaione la desert si ia acasa o portie de paste proaspete (asta ca sa ai cu ce te lauda). Ce gatim:

* Raviolo alla Fiorentina

* Tortellini cu Ricotta de Bivolita si Pesto de Leurda

* Fructe Proaspete cu Zabaione

Cand: Duminica, 10 apr. 2011, ora 14:00, la Madame Pogany
Pret: 250 Ron/persoana * Include: apa, cafea, ceai, vinurile potrivite, brosura cu retete.
Rezerva locul tau prin e-mail sau telefon: rezervari@societegourmet.ro; +40 721 223 385

Societe Gourmet COOKING CLASSES www.societegourmet.ro http://www.facebook.com/SG.CookingClasses
http://www.societegourmet.ro
Cuvinte cheie: curs de gatit  gastronomie  atelier de gatit paste  pasta cooking class  societe gourmet  madame pogany  daniel wendorf  duminica 10 aprilie  timp liber  hobby